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(中央社記者吳哲豪南投12日電)南投竹山鎮的紫南宮今天請信眾們呷丁酒,不論葷食還是素食都「呷免驚」,逾10萬信眾從各地遠道而來。這項新年傳統習俗已長達26年,並登陸南投縣民俗類文化遺產。

2月12日適逢農曆正月16日,竹山鎮紫南宮盛大舉辦一年一度的「土地公傳奇丁酒文化季」活動,現場準備1萬1000台斤雞肉及9萬多斤配料烹煮麻油雞酒,還有4萬斤素食料理,讓來自全國逾10萬名民眾免費享用。縣長林明溱特別到場共襄盛舉,並為聞香而來的民眾盛雞酒,場面熱鬧。

「紫南宮吃丁酒」及「紫南宮借錢母」已登錄為南投縣民俗類文化資產,今年吃丁酒活動,廟方除準備10餘萬份雞酒外,素食料理更勝去年的量,由去年2萬斤食材增至今年4萬斤,讓民眾「呷免驚」,現場滿滿人潮絡繹不絕。

紫南宮一早就吸引許多人前來朝聖,社區志工也在廟旁空地烹煮雞酒及其他料理,香氣四溢,排隊領餐民眾一個接一個。素食丁酒從清晨6時搶先登場,9時由主委敲鑼啟動,舀起燒酒雞,正式開始這項長達26年的吃丁酒活動。

紫南宮管理委員會主任委員莊秋安說,這項活動不敢說是全世界最大,但至少是全台一次性提供這麼大量體的吃平安活動,每年都遵照庄內傳統,紫南宮轄內的社寮、山崇、中央及富州等4聚落,家家戶戶都總動員,一起來幫忙料理,今年因為寒流加上適逢週日因素,廟方考量呷丁酒的量可能增加,因此多準備了1成的丁酒數量,讓信眾信眾都吃得到、吃得開心。

莊秋安也指出,今年廟方特別委請卜峰公司供應經檢驗合格的雞肉,原備好卜峰雞肉1萬公斤,臨時追加1000公斤,用公賣局米酒2000多瓶,以10比1比例(水與酒)調配丁酒,動員28位擁有乙級証照的料理廚師,加上現場的家戶志工,用30多個鍋爐煮雞酒,供信眾享用。

這次活動準備的素食食材約4萬台斤,較去年增加1倍,暈食方面,包括雞肉2萬台斤、米酒2000台斤,以及麵、飯、香菇、芹菜等食材,以「1比10」的酒水比例,活動折扣搶先預定>本周優惠降低酒精度,估計超過10萬多台斤,讓民眾安全更有保障。

莊秋安說,丁酒所用的米酒與水的調和比例,從往年1比5、1比7、1比9,今年降至1比10,雖然酒精濃度變低,但祝福誠意不減,廟方也呼籲信眾遵守酒後不開車、不上路原則,確保快樂吃丁酒,平安返家門。

林明溱表示,全國最著名的土地公廟紫南宮吃丁酒活動具百年歷史,由原本社寮庄內傳統丁酒習俗,逐漸發展成為全國信眾分享呷丁酒的慶典活動,已堂堂邁入第26個年頭,每年全國各地民眾都會來吃丁酒,並向土地公祈求平安、發財,已成為信眾新年到紫南宮的例行活動,人數及提供數量年年成長,相當熱鬧。今年縣府更結合南投燈會3合1大型活動,不但創造400萬參觀人潮,連來吃丁酒的人潮也大幅增加,盛況更勝往年。

今天活動有遠自台北、高雄等友廟或志工前來協助,新北蘆洲區長安社區還特別包了8部遊覽車,凌晨2時多就出發前來紫南宮,以免晚了塞車,在等待吃丁酒期間,也幫忙整理會場,讓活動更顯意義。1060212

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【邱琮皓、陳祐誠╱台北報導】

日前國道發生蝶戀花旅行社賞櫻團遊覽車翻覆事件,經調查發現遊覽車司機並無勞保,而資方卻稱大部分遊覽車司機都有信用瑕疵問題,怕被銀行扣薪所以不願投保勞保。勞動部勞保局局長羅五湖嚴詞指出,這都是雇主的推託之詞,「雇主本來就有義務為員限量商品工投保勞保」。

「今天你雇用了這個司機,本來就是要幫勞工投保。」羅五湖指出,司機加入工會投保、或是跟公司投保,是分開的事情,如果勞工因為自己常常換工作,在轉職的空窗期想要有保障而智慧型跟著職業工會投保,「那是勞工自己的保障、也是他自己出錢」,不能因為雇主不肯付錢、想要省成本,就把勞工都推給工會投保。

另外,台北市遊覽車公會稱,大部分遊覽車司機都有信用瑕疵問題,怕被銀行扣薪所以不願投保勞保。勞保局也澄清,被保險人投保資料僅限本人和所屬投保單位查詢,投保單位也僅限提供被保險人在該單位的資料,勞保局對被保險人資料的查詢均留有紀錄,債權人不可能取得勞保資料查到勞工在何單位工作,並據以執行扣押薪資。

資深遊覽車駕駛呂阿吉表示,許多司機卡在債務問題,不願意跟公司保勞保,因為保了會被銀行知道而追債,若選擇跟工會保則不會被發現。

呂說,據他所知,10個司機裡面,4個有卡債問題,因此選擇找工會,其他的人則跟著公司。

另一名李姓司機則指出,有些老闆為了省錢,不想幫司機保勞保,於是叫員工自己去找工會處理,變成員工自己要花錢加保,這些有錢老闆根本不會幫忙。

【更多照片請點以下圖輯】



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